よかにせ

お造りに鯛やまぐろ、浦村のかき、きずし、車えび、富山の白えびを合わせ、最後は鯛のペペロンチーノで締めた晩酌の記録がある。魚介を中心にしつつ、食事の終わりにはひと味違う麺を選ぶ、よかにせらしい幅の広さがうかがえる。

メニューにはお造り盛合わせや生本マグロ赤身、淡路のタコ、キズシが並ぶほか、浦村産の生がきポンズも。まずは魚介をつまみたい日にも、いくつか選んで食卓を組み立てやすい内容だ。魚介のあとに肉料理を加えるなら、黒毛和牛ハネシタや国産牛赤身焼肉も候補。訪問客がすすめる一品として挙げた黒毛和牛ハネシタは、メニューでは100gの表記がある。

もうひとつ気になるのが麻婆豆腐。訪問客によれば辛さを選べるそうで、辛さを自分好みに寄せたいときの選択肢になる。ナスのマーボ煮込みや、肉厚キクラゲと玉子炒めなど、中華系の料理もメニューに見つかる。

ビールやアルコール類があり、小皿料理も提供。まずは一品と飲み物から始めても、しっかり食べたい夜にも、魚・肉・中華からその日の気分で選べる居酒屋だ。